Блюда из курицы

Marsik

Дата: Среда, 2006/11/15, 0:34 AM | Сообщение # 1

Admin

Группа: Администраторы

Сообщений: 515

Репутация: 14

Статус: Offline

Предлагаю здесь делиться рецептиками из курицы. Наверное у каждого из нас есть чем поделиться,тем более курицу не сложно готовить,да и вкусно!!!

Окорочка в слоеном тесте.
8 ножек
200 г.сыра
упаковка слоеного теста
1 яйцо
Ножки вымыть,посолить,приправить специями,под кожицу затолкать кусочек сыра.
Каждую ножку забинтовать в полоску теста,что бы не было щелей.
Смазать яйцом и готовить в духовке на медленном огне часа 2.

ppt_only

Дата: Пятница, 2006/12/15, 3:51 AM | Сообщение # 2

Полковник

Группа: Проверенные

Сообщений: 179

Репутация: 0

Статус: Offline

тока копчёная

александр

EvryTimeIDie

Дата: Суббота, 2007/01/06, 9:57 PM | Сообщение # 3

Полковник

Группа: Проверенные

Сообщений: 181

Репутация: 1

Статус: Offline

Я тоже за копченую

Хищник

grey

Дата: Вторник, 2007/04/03, 5:25 PM | Сообщение # 4

Генерал-майор

Группа: Проверенные

Сообщений: 467

Репутация: -1

Статус: Offline

куриная грудка надрезается ,делается карман,фаршируется креветками и на медленный огонь(чтоб небыло корочки).соус-сливки выпариваем и добавляем эстрагон(тархун кто не знает) в конце.готовую грудку режем тонкими ломтиками и выкладываем веером на тарелку,заливаем соусом половину веера +зелень

Добавлено (2007-04-03, 5:25 Pm)
---------------------------------------------
куринуюгрудку отбиваем и раскладываем на ней бекон затем заворачиваем беконом наружу и жарим,чтоб "рулет "не раскрылся можно заколоть шпажками.соус-сливки+горчица диженская +демийглас(продаётся в виде поршка разводиться водой и доводится до кипения)